グラノーラ専門店「Fig」さんに特別注文して作ってもらっている『はちみつ屋さんのグラノーラ』に、北海道産クリームチーズをたっぷり使い、オーガニックいちじくを合わせたクリームチーズといちじくハニーグラノーラが再入荷しました。

保存料・防腐剤などの添加物は一切使用せずに、安心安全なものを使って素材の良さを引き出し全て手作業で作っているこだわりの詰まったグラノーラです。

濃厚でクリーミーなベースに、いちじくとレモンの香りがするリッチな『クリームチーズといちじくハニーグラノーラ』。

このまま召し上がって頂いても十分美味しいですし、はちみつをかけて甘さを増やしたり、香りを出して食べるのもおススメです。

忙しい朝に簡単に栄養が取れ、休日のブランチに贅沢気分になりながら召し上がって頂けます。

■口いっぱいに広がる、こだわり素材の味わい

みつばちのーとのハチミツと、グラノーラを一緒に食べたときに美味しさが最大限になるように考えて作ったグラノーラです。

素材の美味しさがひきたつ自然な美味しさをお楽しみください。

▲原材料は有機オーツ麦、クリームチーズ、ハチミツ、有機小麦全粒粉、有機砂糖、ごま油、ココナッツオイル、アーモンドスライス、有機ヒマワリの種、有機イチジク、レモン果汁、塩

穀物の王様と言われているオーツ麦は食物繊維と鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。

また、ただの小麦粉ではなく、有機小麦全粒粉を使っていることで、ザクザクとした食感で、より美味しく召し上がって頂けます。

北海道産クリームチーズをたっぷり使ったグラノーラベースに、レモン果汁とハチミツ、有機砂糖でソースを作り、麦全般にソースを絡め、低温でじっくり焼き上げます。

今回、「fig」さんは、いちじくのチーズケーキをイメージし、後味にほんのりはちみつの香の余韻が残るように甘さを控え「クリームチーズといちじくハニーグラノーラ」を作りました。

グラノーラを食べる時に、ハチミツをかけて食べて頂くと、風味づけをしたグラノーラのハチミツがうまく味のつなぐ働きをして、「味の相乗効果 」が生まれます。

今回は、花々の雫を使ってコーティングしているので、花々の雫のハチミツをかけて召し上がって頂くとグラノーラとハチミツの一体感と、ハチミツの風味の余韻が楽しめますよ。

食物繊維と鉄分、カルシウムが豊富に含まれいると言われている「はちみつ屋さんのグラノーラ」と、180種類以上の栄養素が含まれている「天然生ハチミツ」を一緒に召し上がることで、より美味く、栄養満点な朝食を摂る事が出来ますよ。

■シンプルにヨーグルトや牛乳とどうぞ

こだわり素材の味と、優しいハチミツの味が引き立つグラノーラ。
シンプルに、ヨーグルトや牛乳とお召し上がりください。

さらに食感を楽しみたいなら、ハチミツはイチジク漬けやナッツ漬けを選んでも◎。
気分に合わせて牛乳を豆乳に変えても◎。

■クラッカーにチーズハチミツもおススメ

クラッカーにチーズ、グラノーラ、ハチミツで食感の楽しい豪華パーティーメニューに。
お好きなチーズと、ハチミツを選んで楽しんで召し上がって頂けます。

■おやつ代わりに

今回、『クリームチーズといちじくハニーグラノーラ』を作る上で、グラノーラ専門店「fig」さんは、いちじくのチーズケーキをイメージして作ったそうです。

芳ばく、濃厚なチーズの香り、いちじくとレモンの贅沢な風味が広がるので、グラノーラ単体でたべても、十分満足感を感じることが出来ます。

クッキーを食べている感覚でおやつとしてもお召し上がりいただけます。

私もちょっと小腹がすいた時に、おやつ代わりにつまんで食べていますよ♪